Terumi Morita
古代ギリシャの哲学者が今のコーラを飲んだらどうなる?
歴史と食の翻訳シリーズ · 第5巻
第1巻から読む: 古代エジプト人が現代ピザを食べたら

古代ギリシャの哲学者が今のコーラを飲んだらどうなる?

甘味・炭酸・カフェインはアテナイの舌にどう翻訳されるのか

シリーズの続き
マヤ文明の神官が今のチョコレートパフェを食べたらどうなる?
第6巻

マヤ文明の神官が今のチョコレートパフェを食べたらどうなる?

苦味の神聖・乳脂肪・氷は密林の舌にどう翻訳されるのか

次の一冊を読む →

この本を読む

Amazon で発売中。